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Le Moulin à papier de Brousses

Le Moulin à papier de Brousses

Le Moulin à papier de Brousses

Le premier papetier s’installe dans la commune de Brousses-et-Villaret, non loin de Carcassonne en 1698. La famille Chaïla acquiert le Moulin à papier, dernier de la région Languedoc-Roussillon à toujours être en activité, en 1877 afin d’y installer une machine à papier qui tourne en continu. Sept générations s’y succéderont jusqu’ aujourd’hui. En 1981 l’activité s’arrête et il faut attendre 1994 avant que l’association du Moulin à papier de Brousses ouvre le lieu au public afin de faire découvrir la fabrication du papier à travers des ateliers d’initiation. Il continue également de produire des papiers de manière artisanale, attirant ainsi éditeurs, typographes, calligraphes, etc.

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