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L’abbaye de Notre-Dame de Bonneval

L’abbaye de Notre-Dame de Bonneval

L’abbaye de Notre-Dame de Bonneval

L’abbaye cistercienne de Bonneval a été fondée en 1147 à la demande de l’évêque de Cahors, Guillaume de Calmont. Très rapidement, de nombreux moines viennent s’y installer et l’abbaye prend un essor considérable. Très riche, elle comprend 12 fermes, appelées granges, administrées par 450 religieux. Au XIVe siècle, l’abbaye est fortement touchée par la peste, puis par la guerre de Cent Ans. Les cisterciens y demeurent néanmoins jusqu’à la Révolution ; les bâtiments sont alors morcelés et vendus comme biens nationaux.

En 1875, une petite colonie de moniales cisterciennes originaires de Maubec (Drôme) vient s’installer à Bonneval pour relever l’abbaye ; les ruines sont déblayées, les bâtiments sont reconstruit selon le plan original de l’abbaye. En 1878, les religieuses installent une petite chocolaterie, destinée à leur fournir les ressources nécessaires pour la reconstruction et l’entretien de l’abbaye. Aujourd’hui, les religieuses vivent toujours selon la règle de saint Benoît, partageant leur journée entre prière, lecture et travail à la chocolaterie.
Située sur la commune du Cayrol dans l’Aveyron, elle fait partie du Diocèse de Rodez.

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