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L’Abbaye de Valmagne

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Fondée en 1138 par le Vicomte de Béziers, Raymond Trencavel, l’abbaye de Valmagne, à l’origine bénédictine, se détachera de cet ordre quelques années plus tard afin d’observer les règles définies par l’ordre de Cîteaux. Malgré des périodes de faste et de luxe, l’abbaye est très atteinte par les guerres de religion puis par la Révolution. Revendue à des particuliers et actuellement propriété de la famille de Turenne, elle est, et ce depuis le XIIe siècle, à l’origine d’une production viticole reconnue. De plus, l’abbaye possède de nombreux éléments architecturaux intéressants tels que son cloître ou encore son église de style gothique. Il est également plaisant de se promener dans ses jardins.

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