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L’Étang de Thau

L’Étang de Thau

L’Étang de Thau

L’étang de Thau est le plus vaste de la région, s’étendant sur plus de 19 km et réparti sur huit communes de l’Hérault. Il est séparé de la mer par un cordon de sable ouvert en plusieurs graus (lido), dont un à Marseillan où débouche le canal du Midi. Depuis toujours, le bassin de Thau a vécu de la pêche et de la viticulture; puis, au fil des siècles, les habitants y ont ajouté le commerce du vin et de l’eau-de-vie, la tonnellerie, la conchyliculture (l’étang fournit la moitié de la production française d’huîtres), et aujourd’hui le tourisme (dont le tourisme thermal de Balaruc-les-Bains) et les loisirs (nombreuses écoles de voile, windsurf et kitesurf). La lagune abrite une population animale riche et variée (oiseaux, faune marine), et des mesures de protection sont mises en place afin de préserver ce milieu fragilisé par l’urbanisation et la pollution.

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