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L’Oignon doux des Cévennes

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Reconnaissable par sa robe nacrée et brillante, l’oignon doux des Cévennes est également très bon pour la santé. Riche en vitamine C mais faible en calories, il contient des minéraux...
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La Tielle

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La tielle est une spécialité culinaire de la ville de Sète. Elle a été importée d’Italie il y a plusieurs siècles par des immigrés souhaitant conserver un peu de leur...
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La Flore

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Cousins, cousines … On a trop souvent tendance à oublier que nous appartenons à la grande famille du vivant, que nous avons un ancêtre commun qui fait des plantes nos lointaines...
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L’Oppidum d’Ensérune

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Le village antique d'Ensérune (sur la commune de Nissan-lez-Enserune dans l'Hérault) est l'un des sites pré-romains les plus importants d'Europe. Situé au sommet d'une colline qui lui conféra une position...
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Alès

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Alès, seconde commune du Gard, est surnommée « capitale des Cévennes ». Elle était historiquement réputée pour ses mines de charbon, pour la production de chaux, et ses usines...
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Céret

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Céret est une commune des Pyrénées Orientales traversée par le Tech dans la région Occitanie. Terres de cerisaies dès Xe siècle (Villa Vigo Ceresido), Céret se veut capitale de la cerise....
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